Los carmelitas descalzos residían en Sanlúcar
desde marzo de 1641, fecha en la que tomaron posesión de
la
ermita de San Roque, colocando en ella el Santísimo Sacramento y dándole
el título de Nuestra Señora del Carmen.
A finales de 1661 se trasladaron a un nuevo convento, muy reducido al principio y que daba a la calle del Baño. Tras la posterior adquisición de las casas vecinas en la casi total extensión de la manzana, fue derribado, formándose en su lugar la huerta y por la calle de San Juan el nuevo convento que, a partir de fines del siglo XVII, se fue labrando con gran solidez, mediante la ayuda de diversos vecinos entre ellos, de modo especial, el marqués de Casa Arizón y su hermano don Cristóbal.
Apenas instalados los religiosos en esta su nueva casa, sintieron la necesidad de tener una iglesia, al igual que las otras comunidades de la ciudad. La obra del templo comenzó en 1677, terminándose en 1689, habiendo sido maestros de ella Francisco Pérez y Juan de Córdoba. Se colocó el Santísimo Sacramento, con toda solemnidad, en las Carnestolendas del año 1690.
Con la definitiva extinción del convento en 1835, el edificio se concedió a la ciudad por Real Orden de 31 de octubre de 1842.
En la actualidad, la iglesia está constituida como parroquia.
Bibliografía: "Historia de la Ciudad de Sanlúcar de Barrameda" de D. Pedro Barbadillo Delgado
Semana Santa en Sanlúcar de Barrameda. http://www.semanasantasanlucar.org